«Welcome to the Jungle!» Das Bay, am grünen Aaarehang neben dem Kunstmuseum, verströmt mystische Dschungel-Ambiente. Im Angebot sind moderne Brasserie-Gerichte. Wir gönnen uns das Chardonnay Süppchen mit Lauchzwiebel, Chorizo Chips und Röstbrot, die erfrischende Gazpacho mit Beeren, das geschmorte Bäckchen vom Bio Rind mit Salbei Risotto und Seeland Radieschen und das Flankensteak vom Schweizer Rind , 24 Stunden sous-vide gegart, mit Tomatensalsa, Kartoffelstampf und Seeland Gemüse. Mit gut gefüllten Bäuchen geniessen wir auf der Terrasse einen 10 jährigen Porto.
Restaurant Bay
Hodlerstrasse 16
3011 Bern
Tel. 031 311 16 66
Sonntag geschlossen
