Restaurant Café Postgasse
Das Café Postgasse ist eine Institution in der Berner Altstadt. Für das kleine Budget gibt es hier immer noch eine…
Das Café Postgasse ist eine Institution in der Berner Altstadt. Für das kleine Budget gibt es hier immer noch eine…
Die grüne Insel im Herzen von Bern - auch bekannt als die ehemalige "Milchbar". Hier kann man Durchatmen und die…
Der stattliche Moränen-Rücken südöstlich der Nydeggbrücke scheint fruchtbarer Boden für Gaumenfreuden zu sein. „Bäumig Essen seit 1908" - so werben…
Das Noa Restaurant setzt neue Massstäbe. Insbesondere in dieser Gegend, wo es bislang kulinarisch wenig zu berichten gab. Das Feuer,…
Wenn seit langem schon dann und wann von "musikalischen Leckerbissen" die Rede oder Schreibe war, korrigiert seit 1992 das Berner…
Auch and der neuen Location überzeugt das Mille Sens mit innovativer Kochkunst! Drei Möglichkeiten gibt es, der Wahrheit der Produkte…
Schweizer Fleisch, alles andere sei Beilage, so heisst es in der Werbung des Fachverbands. Andres Gilgen nimmt den ersten Teil…
Auf der einen Seite Kulturgeschichte, Traditionalismus und Bodenverbundenheit, auf der anderen Seite jugendliche Leichtigkeit, Boheme, Aufgeschlossenheit: Der Spagat scheint den…
Das Getränke- und Speiseangebot der Brasserie Lorraine (kurz „Brass") ist, soweit realistisch und sinnvoll, biologisch. Die Gastgeber bezeichnen dies als…
"Zwischen den verschiedenen Köstlichkeiten hin und her gerissen, entscheide ich mich dann schliesslich doch meist für die Bruschetta, gefolgt von…