Restaurant Mille Sens
Auch and der neuen Location überzeugt das Mille Sens mit innovativer Kochkunst! Drei Möglichkeiten gibt es, der Wahrheit der Produkte…
Auch and der neuen Location überzeugt das Mille Sens mit innovativer Kochkunst! Drei Möglichkeiten gibt es, der Wahrheit der Produkte…
Schweizer Fleisch, alles andere sei Beilage, so heisst es in der Werbung des Fachverbands. Andres Gilgen nimmt den ersten Teil…
Zum Glück ist Winter! Das Fondue-Essen in den Rellerli-Gondeln im hübschen Kastaniengarten macht Skiferien-Stimmung! Zur Auswahl steht ein Gstaader Bergfondue…
Die Kreation des Abendmenus, inspiriert von einem Künstler, wird von der Crew des Marzers kreativ inszeniert und umgesetzt. Alle paar…
Dr Marco vor Markthaue (im Steigerhubel) ist Markthalle-Mann erster Stunde. Zu den legendären clubbing Zeiten war er Kopf, Herz und…
„Urbane Schweizer Küche" nennt Marcel Winkelmann das Speisenangebot seines Lokals. Mit andren Worten: Traditionelle Schweizer Spezialitäten aus moderner städtischer Sicht.…
Auf der einen Seite Kulturgeschichte, Traditionalismus und Bodenverbundenheit, auf der anderen Seite jugendliche Leichtigkeit, Boheme, Aufgeschlossenheit: Der Spagat scheint den…
Das Getränke- und Speiseangebot der Brasserie Lorraine (kurz „Brass") ist, soweit realistisch und sinnvoll, biologisch. Die Gastgeber bezeichnen dies als…
"Zwischen den verschiedenen Köstlichkeiten hin und her gerissen, entscheide ich mich dann schliesslich doch meist für die Bruschetta, gefolgt von…
Wer eine italienisch angehauchte Gelateria mit zahlreichen Spiegeln und viel Chromstahl erwartet, findet sich beim Eintreten überrascht. Luna Llena ist…