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Restaurant Schmiedstube, Bern

Restaurant Schmiedstube

Der Ausbau des eigentlichen Restaurants ist noch jüngeren Datums, wurde 2009 vollendet. Im Sommer allerdings rauben einem die Terrassenstühle einen…

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Restaurant Brasserie Ratskeller, Bern

Restaurant Brasserie Ratskeller

Empfangen - und dies erst noch ausgesprochen freundlich - wird, wer zwischen den brennenden Fackeln hindurch die gemütliche Stube oder…

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Restaurant Café Postgasse, Bern

Restaurant Café Postgasse

Es gibt Abende, da erinnert die Farbe der Kochjacke des Chefs an jene des Raben seiner einstigen Art-Brocante-Boutique. Und schwarz,…

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Restaurant Obstberg, Bern

Restaurant Obstberg

Der stattliche Moränen-Rücken südöstlich der Nydeggbrücke scheint fruchtbarer Boden für Gaumenfreuden zu sein. „Bäumig Essen seit 1908" - so werben…

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Restaurant Moléson, Bern

Restaurant Gourmanderie Moléson

Holztische, Spiegel, Bilder, Wappenscheiben, Draperien, Kerzenleuchter, Rechauds wie zur Zeit der Belle-Epoque prägen das Ambiente der Gourmanderie (Seite Spychergasse). Dies…

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Restaurant Metzgerstübli, Bern

Restaurant Metzgerstübli

Schweizer Fleisch, alles andere sei Beilage, so heisst es in der Werbung des Fachverbands. Andres Gilgen nimmt den ersten Teil…

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Bild noch ersetzen

Bistro Markthalle

Dr Marco vor Markthaue (im Steigerhubel) ist Markthalle-Mann erster Stunde. Zu den legendären clubbing Zeiten war er Kopf, Herz und…

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Restaurant Lötschberg, Bern

Restaurant Lötschberg

Auf der einen Seite Kulturgeschichte, Traditionalismus und Bodenverbundenheit, auf der anderen Seite jugendliche Leichtigkeit, Boheme, Aufgeschlossenheit: Der Spagat scheint den…

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Restaurant Le Mazot, Bern

Restaurant Le Mazot

Entstanden ist das Lokal in den 60ern des 19. Jahrhunderts, mit dem Namen „Café Suisse". Seit Mitte des 20. Jahrhunderts…