Restaurant Schmiedstube, Bern
Restaurant Schmiedstube
Der Ausbau des eigentlichen Restaurants ist noch jüngeren Datums, wurde 2009 vollendet. Im Sommer allerdings rauben einem die Terrassenstühle einen…
Restaurant Brasserie Ratskeller, Bern
Restaurant Brasserie Ratskeller
Empfangen - und dies erst noch ausgesprochen freundlich - wird, wer zwischen den brennenden Fackeln hindurch die gemütliche Stube oder…
Restaurant Café Postgasse, Bern
Restaurant Café Postgasse
Es gibt Abende, da erinnert die Farbe der Kochjacke des Chefs an jene des Raben seiner einstigen Art-Brocante-Boutique. Und schwarz,…
Restaurant Obstberg, Bern
Restaurant Obstberg
Der stattliche Moränen-Rücken südöstlich der Nydeggbrücke scheint fruchtbarer Boden für Gaumenfreuden zu sein. „Bäumig Essen seit 1908" - so werben…
Restaurant Moléson, Bern
Restaurant Gourmanderie Moléson
Holztische, Spiegel, Bilder, Wappenscheiben, Draperien, Kerzenleuchter, Rechauds wie zur Zeit der Belle-Epoque prägen das Ambiente der Gourmanderie (Seite Spychergasse). Dies…
Restaurant Metzgerstübli, Bern
Restaurant Metzgerstübli
Schweizer Fleisch, alles andere sei Beilage, so heisst es in der Werbung des Fachverbands. Andres Gilgen nimmt den ersten Teil…
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Bistro Markthalle
Dr Marco vor Markthaue (im Steigerhubel) ist Markthalle-Mann erster Stunde. Zu den legendären clubbing Zeiten war er Kopf, Herz und…
Restaurant Lötschberg, Bern
Restaurant Lötschberg
Auf der einen Seite Kulturgeschichte, Traditionalismus und Bodenverbundenheit, auf der anderen Seite jugendliche Leichtigkeit, Boheme, Aufgeschlossenheit: Der Spagat scheint den…
Restaurant Le Mazot, Bern
Restaurant Le Mazot
Entstanden ist das Lokal in den 60ern des 19. Jahrhunderts, mit dem Namen „Café Suisse". Seit Mitte des 20. Jahrhunderts…
Restaurant Kornhauskeller, Bern
Restaurant Kornhauskeller
Die Gaststätte zählt zu den eindrücklichsten unseres Landes. Kopf hoch also und Treppe runter! Vorbei an der ausladenden Bar und…